مجلة زوران-مطبخ زوران-22-6-2021
الأناناس هو نبات عشبي معمر ، والذي يصل ارتفاعه إلى 1.0 إلى 1.5 متر (3 أقدام و 4 أقدام و 11 بوصة) ، على الرغم من أنه في بعض الأحيان يمكن أن يكون أطول.
في المظهر ، يحتوي النبات على ساق قصير ممتلئ الجسم بأوراق صلبة شمعية.
عند إنتاج ثمارها ، فإنها تنتج عادة ما يصل إلى 200 زهرة ، على الرغم من أن بعض الأصناف ذات الثمار الكبيرة يمكن أن تتجاوز هذا.
بمجرد أن تزهر ، تتحد ثمار الأزهار الفردية معًا لتكوين فاكهة متعددة .
بعد إنتاج الثمرة الأولى ، يتم إنتاج براعم جانبية (يطلق عليها المزارعون التجاريون “المصاصون”) في محاور الأوراق للساق الرئيسي.
يمكن إزالتها للتكاثر أو تركها لإنتاج ثمار إضافية على النبات الأصلي.
تجاريا ، تتم زراعة المصاصات التي تظهر حول القاعدة.
لها 30 أو أكثر من الأوراق الطويلة والضيقة واللحمية على شكل حوض مع أشواك حادة على طول الهوامش من 30 إلى 100 سم
(1 إلى 3+1 / 2 قدم) لفترة طويلة، تحيط سميكة الجذعية .