مجلة زوران-مطبخ زوران-22-8-2021
من يستطيع أن يقول لا لكرات اللحم؟
وإذا كان صحيحًا أن معظم الناس يفضلونهم بالطريقة التي يصنعونها بها في المنزل، فإن القليل منهم سيرفضهم عندما يتم تقديمهم في مكان آخر،
في الواقع، عندما يكون هذا المطعم في مكان آخر لا يمكنك إلا التعرف على الشكل المثالي لكرات اللحم.
وليست مهارة الطاهي، بل السر الصغير للمحترف: مغرفة الآيس كريم!
نهاية لكرات اللحم سيئة الشكل، مع ملعقة من الآيس كريم دائمًا ما يخرج اللحم المفروم متجانسًا في الحجم والشكل.
بدون أخطاء وعيوب .
