الشعير

مجلة زوران-زورانيات-30-7-2021

الحصاد
وصلت الشعير الحصاد الكامل (أو النضج) عندما يكون اللون الذهبي وهشة. يتحرك الشعير بسهولة في مهب الريح ويشبه حقل القمح. بعد قطع نبات الشعير ، تعتمد خطوتك التالية كليًا على الاستخدام المقصود. إذا كنت تخطط لاستخدامه كعلف للحيوانات ، فمن المحتمل أن يكون لديك آلة للمساعدة في التقطيع. إذا كنت تقوم بتخميره (للبيرة والكحول الأخرى والأطعمة المملحة) ، فقد يكون أيضًا إنتاجًا ضخمًا لديك أدوات مفيدة له. بالنسبة للغذاء البشري ، قم بتقطيع نباتات الشعير يدويًا.

يتم الحصاد بشكل عام يدويًا باستخدام المنجل. يعتمد وقت حصاد الشعير على وقت البذر وفترة الحصاد والنضج. بشكل عام ، تختلف فترة زراعة الشعير في التلال من 6-7 أشهر. لذلك ، يتم حصاد الشعير من نهاية أبريل إلى نهاية مايو ، ويتم حصاد الشعير الصيفي في سبتمبر – أكتوبر. الشعير أكثر عرضة للتفتت. لذلك ، من أجل تقليل هذا النوع من الخسارة ، يجب حصاد محصول الشعير قبل أن ينضج تمامًا وفي ساعات الصباح.