المخبوزات

مجلة زوران-نبض السوق-12-7-2021

كانت السلع المخبوزة موجودة منذ آلاف السنين.
تم تطوير فن الخبز في وقت مبكر خلال الإمبراطورية الرومانية .
كان الفن الشهير للغاية كما أحب المواطنين الرومان المخبوزات وطالبوا بشكل متكرر للمناسبات الهامة مثل الأعياد و الأعراس.

بسبب شهرة فن الخبز ، حوالي 300 قبل الميلاد ، تم تقديم الخبز كمهنة ومهنة محترمة للرومان.

بدأ الخبازون في إعداد الخبز في المنزل في الفرن ، باستخدام المطاحن لطحن الحبوب وتحويلها إلى دقيق للخبز.

استمر الطلب على المخبوزات ، وتأسست نقابة الخبازين الأولى عام 168 قبل الميلاد في روما.
شجعت الرغبة في المخبوزات الخبز في جميع أنحاء أوروبا وتوسعت في الأجزاء الشرقية من آسيا.
بدأ الخبازون خبز الخبز والسلع الأخرى في المنزل وبيعها في الشوارع.

أصبح هذا الاتجاه شائعًا ، وسرعان ما تم بيع المنتجات المخبوزة في شوارع روما وألمانيا ولندن وغيرها.
نشأ نظام لتوصيل المخبوزات للأسر مع زيادة الطلب بشكل كبير.

دفع هذا الخبازين إلى إنشاء أماكن يمكن للناس فيها شراء المخبوزات.
تم إنشاء أول سوق مفتوح للمخبوزات في باريس ، ومنذ ذلك الحين أصبحت المخابز مكانًا شائعًا لشراء السلع اللذيذة والتواصل الاجتماعي.
في الحقبة الاستعمارية ، كان ينظر إلى المخابز بشكل شائع بهذه الطريقة.