ان مغلي اوراق الغار منشط للصحة والكبد وطريقة تحضيره كما يلي:
تغلى ورقتان من الغار مع قليل من قشر البرتقال الجاف في 200 غرام من الماء لمدة ربع ساعة في وعاء مغطى،وفوائد للقلب والأوعية الدموية بسبب احتواء ورق الغار على مركبات الروتين (Rutin ) والساليسيلات (Salicylates)، والمغذيات النباتية وحمض الكافيك، فهو يعمل على زيادة صحة عمل القلب والأوعية الدموية، ويقي من الإصابة بالجلطات القلبية المفاجئة،تخفيض نسبة السكر في الدم،تخفيض الكوليسترول.
كما يدخل زيت الغار في صنع الصابون.
