مجلة زوران-منوعات-19-9-2021
تعتبر الفاكهة والخضروات من المجموعات الغذائية الرئيسية والضرورية للتغذية السليمة للإنسان، خاصة للأطفال الصغار! لكن الحقيقة هي أن العديد من الأطفال لا يحبون ما ورد أعلاه أو حتى يرفضون تجربته.
الآباء لا داعي للذعر !!! هناك طرق لإقناع طفلك بتناول الفواكه والخضروات.
وهي مهمة جدا لجسمنا، ويرجع ذلك أساسًا إلى الفيتامينات التي تحتوي عليها.
وسأقدم لك حلولًا لتحقيق ذلك، خاصة مع الخضار.
في البداية، سيكون من الجيد عدم طهي وجبات منفصلة لأطفالك.
، ولكن تناول جميع أفراد الأسرة نفس الطعام معًا على المائدة (قدر الإمكان).
لأن الأطفال معروفون بتقليدهم ومن المهم معرفة ما هم تأكل، مهما كان الباقي ولا تصبح “خاصة” لهم.
يجعل الطهي مع الأطفال جوًا سعيدًا للغاية، حيث يمكنكم التجربة معًا، وإعداد بيتزا منزلية مع الخضار، مما سيجعلهم بالتأكيد مهتمين بالتجربة، بالإضافة إلى الفطائر أو السندويشات، في حالة عدم قبولهم لتذوق الخضار كسلطات بسيطة، اصنع صلصة يمكن أن تصاحب السلطة أو تزينها بمختلف أنواع الجبن وبالطبع ما هو أبسط من الجمع بين الأطعمة المفضلة لديهم مع الخضار.
حاول أن تغليها أو تطبخها أو حتى نيئة ولماذا لا تدخلها في الطعام، بحيث لا يمكنهم القول على سبيل المثال أن شيئًا ما يزعجهم في الذوق أو بصريًا وسيأخذون العناصر الغذائية سرًا! بدلاً من ذلك، اصنع عصائر نباتية (كما نعلم جميعًا، نحن نفضل الفواكه الكاملة وليس على شكل عصير، بينما يمكن أن تصبح الخضار بسهولة) ولا تتردد في تجربة مجموعات مختلفة.
والمقصود أن يجعل الطفل يأكل بعض الأصناف في البداية ولا يأكلها كلها، طالما أنه يحصل على الفيتامينات التي نريدها، دون تعويض، دون محاولة استرداده أو مكافأته كأنه فعل شيئًا غريبًا، لهذا، هذا هو السبب في أنه من المهم لوالديه أن يروا أنهم يدرجون الخضار في روتينهم اليومي وعلى مائدتهم، لا تنسى أنه يريد طريقًا وليس مشكلة، لأنك تتعامل مع الأطفال والتثقيف الغذائي يبدأ في سن مبكرة!
