مجلة زوران-زورانيات-25-9-2021
مارا دي بوا الفراولة
لآلاف السنين، كانت الفراولة الصغيرة في جبال الألب محبوبة في أوروبا.
تم اختيارهم لأول مرة منذ 8000 عام، وقد قدّرهم الرومان تقديراً عالياً.
ومع ذلك، فقد كشف وصول الأوروبيين إلى أمريكا الشمالية لاحقًا عن وجود أنواع أقوى وأكبر حجمًا تم إدخالها إلى أوروبا وتم تهجينها مع الفاكهة الموجودة.
في مواجهة هذه المنافسة، بدأت جبال الألب الناعمة منخفضة الغلة في التراجع عن شعبيتها.
تاريخ البرحي
ثمرة شجرة النخيل ( Phoenix dactylifera ) التي تنمو في مجموعات في المناخات الحارة من شمال إفريقيا إلى كاليفورنيا، تم زراعة التاريخ منذ عصور ما قبل التاريخ.
مع بدايات الحضارات القديمة في مصر وبلاد ما بين النهرين، كانت بالفعل عنصرًا أساسيًا، ولا تزال مكونًا حيويًا في النظم الغذائية للكثيرين حول العالم.
مشمش بلينهايم
يُزرع المشمش في الصين منذ أكثر من أربعة آلاف عام، عبر القرون عبر العالم.
بحلول القرن الأول الميلادي، وصلت القصاصات إلى أوروبا عن طريق الشرق الأوسط.
مع فقدان المساحات لتطوير المساكن، انتقل المزارعون إلى الأراضي الأفقر.
شيريمويا
يتناقض المظهر الخارجي المتكتل لهذه الفاكهة ذات الشكل الكمثرى مع الداخل الكريمي الأنيق الذي أدى إلى تسميتها بـ “جوهرة الإنكا”.
وصفها مارك توين بأنها “ألذ فاكهة يعرفها الرجال”.
موطنها الإكوادور والبيرو ، تُزرع الشيرمويا ( أنونا شيريمولا ) الآن ليس فقط في هاواي، حيث واجهها توين، ولكن في العديد من المناطق شبه الاستوائية حول العالم ، وكذلك ساحل كاليفورنيا ونيوزيلندا.
