ماذا تعرف عن مرض الاضطرابات الهضمية .

مجلة زوران -9-10-2021-الصحة والحياة .

مرض الاضطرابات الهضمية هو حالة من أمراض المناعة الذاتية التي يتفاعل فيها الجهاز المناعي مع الغلوتين.
الغلوتين هو اسم عام لمجموعة من البروتينات في الحبوب مثل القمح والشعير والجاودار.

في الشخص المصاب بمرض الاضطرابات الهضمية ، يتسبب التعرض للغلوتين في حدوث التهاب في القناة الهضمية.
ثم يؤدي التعرض المتكرر إلى إتلاف الأمعاء الدقيقة تدريجيًا .

مما قد يؤدي إلى مشاكل في امتصاص المعادن والمواد المغذية من الطعام.

يصيب مرض الاضطرابات الهضمية حوالي 1 من كل 100 شخص في جميع أنحاء العالم .

ثم والعديد منهم يعانون من هذه الحالة دون معرفة ذلك.
قد يعاني ما يصل إلى 2.5 مليون شخص في الولايات المتحدة من مرض الاضطرابات الهضمية غير المشخص.

الطريقة الوحيدة لشخص مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية لتجنب الأعراض هي إبقاء الغلوتين بعيدًا عن نظامه الغذائي.