مجلة زوران-منوعات-9-10-2021
العود (خشب العود ، خشب الصبار ، خشب النسر ، جهارو) يتكون في شجرة استوائية دائمة الخضرة تسمى شجرة أجار (أنواع أكويلاريا) والتي يعتقد أنها نشأت من ولاية آسام الهندية. شجرة Agar أو Aquilaria هي جنس من خمسة عشر نوعًا من الأشجار ، تسمى lign aloes أو lign-aloes ، في Thymelaeaceae ، موطنها الآن جنوب شرق آسيا. تحدث بشكل خاص في الغابات المطيرة في إندونيسيا وتايلاند وكمبوديا ولاوس وفيتنام وماليزيا وشمال شرق الهند والفلبين وبورنيو وغينيا الجديدة.
عندما تتعرض هذه الشجرة للهجوم من قبل فطريات معينة في خشب القلب
تستجيب الشجرة لهذا الهجوم بإطلاق نوع من الراتنج للدفاع عن نفسها. يؤدي هذا الراتنج الموجود داخل الشجرة إلى تكوين خشب القلب الراتيني المعروف باسم العود.
تم استخدام العود في الهند والصين واليابان ودول آسيوية أخرى لقرون كبخور يحترق في منازلهم وكذلك في القصور الملكية. في أماكن العبادة وأماكن تجمع الأصدقاء والعائلة. للاحتفال بالمولود وللحداد على الميت. لقد تجاوز عمليا كل جانب من جوانب حياتهم.
تم استخدام زيت العود المقطر من العود كعطر في شكله الخام النقي وكذلك ممزوج بمكونات العطور الطبيعية الأخرى مثل خشب الصندل والمسك والزعفران والعنبر. وهي من أقدم المواد المستخدمة في صناعة العطور وتعتبر من أغلى المواد الخام لصناعة العطور.
كما تم استخدام زيت العود كدواء وفوائد علاجية من قبل الصينيين والهنود والعرب لعدة قرون.
زيت العود صوفي ، ومثير ، ومغري ، ومسكر ، ومتنوع ومعقد لدرجة أن الكلمات تفشل في التقاط رائحته المتطورة باستمرار.
يمكن أن يكون زهريًا حلوًا وفانيليا ومع ذلك في نفس الوقت مر ، حار ، جلدي.
إنه بشكل غامض كل ما ترغب في تفسيره به ولا شيء لا تفسره به!
أما بالنسبة لزيت العود النادر جدًا والأكثر قيمة المقطر من الأشجار البرية في غابات آسام ، فهو ناعم ودافئ
ويبرز برائحته المنعشة والحيوانية التي تبدأ بها ثم تتكشف وتنضج برائحة الأخشاب والأشجار ، العشب ، والغابات المطيرة ، والأرض ، والفواكه والزهور ، والراتنجات ، والأعشاب والتوابل تتشابك بعمق مع بعضها البعض وتأخذك إلى عالم قديم مختلف
