مجلة زوران-منوعات-3-4-2021

دخل شهر إبريل بجوه  المليئ بالدفء، والذي يستمتع الناس بموسمه الربيعي المرتبط بالخضرة، لذلك أعددنا لكم من موقعنا مجلة زوران قائمة بالمنتجات الموسمية في إبريل، والتي يمكنك العثور عليها بسهولة على أرفف المتاجر ومحلات السوبر ماركت وبسعر معقول.

فإبريل ليس غنيًا بالأطعمة الموسمية، ولكن يمكنك البدء في تناول السبانخ الطازجة أو الفجل أو الوردي أو الهليون والراوند

كل هذه المنتجات ذات فائدة كبيرة لجسم الإنسان، وهي غذائية ومغذية، وكما يقول خبراء التغذية إنه من الأفضل تناول الأطعمة الموسمية، بدلاً من شراء الأطعمة الشهية المسببة للاحتباس الحراري في غير موسمها ولذلك نبدأ مع المنتوجات:

نبات الهليون

يعتبر الهليون طعامًا شهيًا و هناك عدة أنواع من الهليون ولكن الأكثر شيوعًا هو : الأخضر والأبيض والأرجواني كما أن طعم الهليون لا يعتمد على لونه، ويستخدم الهليون كطبق جانبي، متبل، مخبوز، مقلي، يضاف إلى الحساء والكسرولات.

السبانخ

السبانخ مفيدة للغاية لجسم الإنسان، فهي تستخدم في تحضير أطباق الحمية: سلطات، طاجن، تقدم كطبق جانبي للأسماك أو اللحوم.

الفجل

الفجل من الخضروات اللذيذة والشفائية التي يجب أن تكون موجودة بالتأكيد في النظام الغذائي للجميع و هناك العديد من أنواع الفجل تتراوح من الأسود الشتوي إلى الوردي والأبيض،

وفي أغلب الأحيان، يتم تحضير السلطات الطازجة من الفجل للأطباق الجانبية أو اللحوم أو الأسماك و بالمناسبة، من الأفضل تناوله نيئًا.