مجلة زوران-زورانيات-25-6-2021
تنمو أشجار المانجو حتى يصل ارتفاعها إلى 30-40 مترًا (98-131 قدمًا) ، ويبلغ نصف قطر التاج 10-15 مترًا (33-49 قدمًا). الأشجار طويلة العمر ، حيث لا تزال بعض العينات مثمرة بعد 300 عام.
في التربة العميقة ، ينحدر الجذر الرئيسي إلى عمق 6 أمتار (20 قدمًا) ، مع جذور مغذية واسعة الانتشار وجذور مثبتة تخترق التربة بعمق.
و الأوراق هي دائمة الخضرة ، البديل، بسيطة، 15-35 سم (5،9 حتي 13،8 في) لفترة طويلة، و6-16 سم (2،4-6،3 في) واسع.
عندما تكون الأوراق صغيرة ، فهي برتقالية زهرية ، وتتغير بسرعة إلى اللون الأحمر الداكن اللامع ، ثم الأخضر الداكن عندما تنضج.
و الزهور يتم إنتاجها في محطة السنابل10-40 سم (3.9-15.7 بوصة) طويلة ؛ كل زهرة صغيرة وبيضاء بطول خمس بتلات 5-10 مم (0.20-0.39 بوصة) ، برائحة حلوة خفيفة.
يُعرف أكثر من 500 نوع من المانجو ، ينضج الكثير منها في الصيف ، بينما ينتج البعض الآخر محصولًا مزدوجًا.
تستغرق الثمرة أربعة إلى خمسة أشهر من الإزهار حتى تنضج.
تختلف الثمار الناضجة حسب الصنف من حيث الحجم والشكل واللون والحلاوة وجودة الأكل.
اعتمادًا على الصنف ، تكون الثمار صفراء أو برتقالية أو حمراء أو خضراء مختلفة.
تحتوي الثمرة على حفرة واحدة مستطيلة يمكن أن تكون ليفية أو مشعرة على السطح ، ولا تنفصل بسهولة عن اللب. قد تكون الثمار مستديرة إلى حد ما أو بيضاوية أو على شكل كلية ، ويتراوح وزنها بين 5-25 سم (2-10 بوصات) ومن 140 جرامًا (5 أونصات) إلى 2 كجم (5 أرطال) لكل فرد فاكهة.
الجلد جلد- شمعي ، أملس ، معطر ، يتراوح لونه من الأخضر إلى الأصفر ، الأصفر البرتقالي ، الأصفر والأحمر ، أو أحمر الخدود بظلال مختلفة من الأحمر أو الأرجواني أو الوردي أو الأصفر عندما تنضج تمامًا.
