البرتقال
للبرتقال فوائد كثيرة،وهو يحتوي على عناصر غذائية من السكر،والحديد،والفسفور،وعلى الفيتامينات (ب1) (ب2) وهو غني بالفيتامين (ث) الذي يساعد على تثبيت الكلس في العظام.
والبرتقال مساعد على الهضم،ويعتبر مشهيا اذا تناوله الانسان قبل الطعام،ولعصير البرتقال اثر فعّال في حالات النزف،وفي وقف اقياء الحمل.
من المستحسن اكل البرتقال،وليس شرب عصيره عند المرضى،يوصف البرتقال في عدة حالات منها:
أ_ الزكام والأنفلونز: يؤخذ عصير برتقالة في كأس مع قطعتين من السكر،وقليل من الكونياك،او الروم،ويمزج بماء حار جدا ويشرب ساخناً قدر الامكان.
ب_ إزاله السمنه: تغلى برتقالة كبيرة وثلاث ليمونات في نصف ليتر من الماء، لمدة عشر دقائق ثم يضاف الى المغلي،ملعقتان من العسل،وتغلى مرة ثانية،لمدة خمس دقائق،تصفى وتبرد،ويؤخذ منها يومياً ثلاثة اكواب..
ج_يؤخذ 25غرام من زهر البرتقال و25غرام زيزفون و400غرام ماء و255غرام عسل وتمزج معاً ويعمل منها منقوع. اولاً يغلى زهر البرتقال والزيزفون مع الماء ثم يضُاف الى العسل، يؤخذ منها فنجان قهوة ثلاث مرات يومياً بعد الأكل.
د_منقوع آخر لتهدئة الأعصاب والتشنج: يغلى 3باقات من البابونج مع25غرام زيزيفون،و2255غرام زهر البرتقال،و400غرام من الماء وتؤخذ فنجان قهوة ثلاث مرات يومياً بعد الأكل.
(كما ان هذين المنقوعين يفيدان كمنوِّم ايضا).
