مجلة زوران-منوعات-2-10-2021
الآيس كريم عبارة عن مزيج من الحليب والقشطة والسكر وأحيانًا المكونات الأخرى التي تم تجميدها في نكهة كريمية ناعمة باستخدام تقنيات خاصة.
كان الآيس كريم علاجًا شائعًا لمئات السنين ولكنه أصبح شائعًا فقط منذ الاستخدام الواسع للتبريد.
أدت الشعبية الهائلة للآيس كريم إلى عدد من أنواع الآيس كريم بما في ذلك الكسترد المجمد واللبن المجمد.
وحتى الإصدارات غير الألبان المصنوعة من مكونات مثل حليب جوز الهند.
