مجلة زوران-منوعات-9-7-2021
في حين أن “الرائحة” يمكن أن تشير إلى الروائح الكريهة والرائعة ، فإن مصطلحات “الرائحة” و “الرائحة” و “العطر”.
عادةً ما تكون مخصصة للروائح ذات الرائحة اللطيفة وغالبًا ما تستخدم في صناعة المواد الغذائية ومستحضرات التجميل لوصف روائح الأزهار أو الرجوع إلى العطور .
في المملكة المتحدة ودول الكومنولث الأخرى الناطقة باللغة الإنجليزية ، تشير “الرائحة” إلى الروائح بشكل عام – بدون دلالات إيجابية أو سلبية.
ولكن في الولايات المتحدة ، وبالنسبة للعديد من المتحدثين باللغة الإنجليزية من غير الناطقين بها في جميع أنحاء العالم .
فإن “الرائحة” عمومًا لها دلالة سلبية كمرادف لكلمة “نتن”.
يمكن أيضًا وصف الرائحة الكريهة بأنها “تفوح منها رائحة كريهة” أو تسمى “رائحة كريهة” أو “رائحة كريهة”.
فسيولوجيا الرائحة
أغطية التحكم في الرائحة في محطة معالجة مياه الصرف الصحي : تحت هذه الأغطية ، تتم تسوية الحصى والحصى خارج مياه الصرف الصحي.
حاسة الشم
يتوسط العصب الشمي إدراك الروائح أو حاسة الشم .
خلايا المستقبل الشمي (OR) هي خلايا عصبية موجودة في الظهارة الشمية ، وهي عبارة عن رقعة صغيرة من الأنسجة في الجزء الخلفي من تجويف الأنف .
هناك الملايين من الخلايا العصبية للمستقبلات الشمية التي تعمل كخلايا إشارات حسية.
كل خلية عصبية لها أهداب على اتصال مباشر مع الهواء. ترتبط جزيئات الرائحة ببروتينات المستقبل الممتدة من الأهداب وتعمل كمحفز كيميائي ، وتطلق إشارات كهربائية تنتقل عبر محاور العصب الشمي إلى الدماغ.
