عند ترتيب مائده الطعام توضع أدوات الحلو أعلى الصحن بحيث تكون الملعقة ثم السكين ويليها الشوكه، وتكون يد الشّوكه وتكون يد الملعقة والسكين الى اليمين أما يد الشّوكة فتكون جهة اليسار .
يوضع فوق كل صحن منديل مطوي طيا مرتبا وفي داخلها قطعة من الخبز ظاهره جزء منها
يوضع صحن الأكل على مائدة الطعام بين الشوكة والسكين أمام كل فرد أو تجمع الصحون كلّها أمام من يقوم بالغرف أي راعية المنزل
أثناء ترتيب مائدة الطعام وفي حالة تقديم الحساء يوضع صحن الحساء فوق الصحن المبسط
يشترط ألا يزيد عدد الصحون على ثلاث أمام كل فرد ، يوضع عادة على مائدة الطعام مملحتين ، واحدة عند كل طرف أو في الوسط مع ملعقة صغيرة .
