تسجيل الدخول

أكلة الفقراء(الخبيزه)

2019-12-29T08:18:36+02:00
2020-01-02T07:42:51+02:00
مطبخ زوران
hanen29 ديسمبر 2019آخر تحديث : منذ 4 سنوات
أكلة الفقراء(الخبيزه)
  • تلك النباتات التى تنبت في فصل الربيع واعتدنا عليها حول الحقل وأمام بيوتنا في القريه حيث تقطف وتغسل جيداً ثم تفرم البصل ويحمّر بزيت الزيتون وتوضع فوقه الخبيزه مدّه عشر دقائق حيث تتذبل مع البصل والزيت ويرش عليها قليل من  الملح والفلفل،ثم تقّدم مع الليمون ولبن الرايب وبعض المخللات.
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.