مجلة زوران-التكنولوجيا و التعليم-21-9-2021
قارن بين التوترات السطحية للسوائل المختلفة مثل الماء والكحول والزئبق وفقاعات الصابون
التوتر السطحي ، خاصية أ يظهر سطح السائل من خلال تصرفه كما لو كان غشاء مرن مشدود.
يمكن ملاحظة هذه الظاهرة في شكل شبه كروي لقطرات صغيرة من السوائل وفقاعات الصابون.
بسبب هذه الخاصية ، يمكن لبعض الحشرات الوقوف على سطح الماء .
يمكن أيضًا دعم شفرة الحلاقة عن طريق التوتر السطحي للماء. شفرة الحلاقة لا تطفو: إذا تم دفعها عبر السطح.
فإنها تغوص في الماء.
يعتمد التوتر السطحي بشكل أساسي على قوى الجذب بين الجسيمات داخل السائل المحدد وأيضًا على الغاز أو الصلب أو السائل المتصل به.
و الجزيئات في قطرة ماء، على سبيل المثال، وجذب كل ضعيف الآخرين.
قد يُعتقد أن جزيئات الماء الموجودة داخل القطرة تنجذب بالتساوي في جميع الاتجاهات بواسطة الجزيئات المحيطة.
ومع ذلك ، إذا كان من الممكن إزاحة جزيئات السطح قليلاً إلى الخارج من السطح.
فسوف تنجذب مرة أخرى بواسطة الجزيئات القريبة.
يمكن اعتبار الطاقة المسؤولة عن ظاهرة التوتر السطحي مكافئة تقريبًا للعمل أو الطاقةمطلوب لإزالة الطبقة السطحية للجزيئات في مساحة الوحدة.
لذلك يمكن التعبير عن التوتر السطحي بوحدات الطاقة ( جول ) لكل وحدة مساحة (متر مربع).
يبلغ توتر سطح الماء 0.07275 جول لكل متر مربع عند 20 درجة مئوية (68 درجة فهرنهايت).
وعلى سبيل المقارنة، العضوية السوائل، مثل البنزين و الكحول ، لديهم أقل التوتر السطحي، في حين أن الزئبق لديه التوتر السطحي العالي. تؤدي الزيادة في درجة الحرارة إلى تقليل قوة الجذب الصافية بين الجزيئات وبالتالي تقلل التوتر السطحي.
عملة ألمنيوم مدعومة بالتوتر السطحي للماء.
السائل: التوتر السطحي
بين السائل والبخار المقابل له يوجد سطح فاصل له توتر قابل للقياس ؛
الظاهرة الفيزيائية المسماة تأثير مارانغوني ، المسؤولة عن صنع “دموع” النبيذ ، تم تسخيرها من قبل العلماء الذين طوروا محركات صغيرة يمكن أن تعمل على أساس هذه الظاهرة.
يُنظر أيضًا إلى التوتر السطحي على أنه نتيجة القوى المؤثرة في مستوى السطح وتميل إلى تقليل مساحته.
على هذا الأساس.
غالبًا ما يتم التعبير عن التوتر السطحي كمقدار من القوة المبذولة في السطح بشكل عمودي على خط طول الوحدة.
إذن الوحدة هي نيوتن لكل متر ، وهو ما يعادل جول لكل متر مربع
