الحليب نباتي .

مجلة زوران -3-10-2021-منوعات .

على الرغم من استهلاك حليب النبات لعدة قرون في مختلف الثقافات ، إلا أن شعبيته قد ارتفعت بشكل كبير خلال العقد الماضي.
يختار الناس حليب النبات على حليب الألبان لأسباب متنوعة.
هناك العديد من الخيارات الرائعة التي يمكنك تجربتها سواء كان ذلك بسبب قيمتها الغذائية ، أو لأسباب تتعلق بالرفق بالحيوان ، أو تأثيرها البيئي المنخفض ، أو لتجنب مسببات الحساسية من اللاكتوز أو منتجات الألبان ، أو ببساطة بسبب تفضيلها.
بدائل الحليب تزداد شعبية

يتساءل المزيد والمزيد من المستهلكين عن استهلاك حليب البقر وآثار وجباتنا الغذائية على الأبقار والبيئة وصحتنا.
وينعكس هذا أيضًا في الطلب المتزايد على الحليب غير الألبان .
تم استهلاك حليب النبات لعدة قرون في مختلف الثقافات ، لكن شعبيته ارتفعت بشكل كبير خلال العقد الماضي.
أصبحت مجموعة بدائل الحليب النباتي الصحي للشرب والطبخ والخبز ضخمة الآن.
تحتوي بعض أنواع حليب النباتات على سكر مضاف إليها ، ولكن تتوفر أيضًا خيارات غير محلاة.