مجلة زوران-مطبخ زوران-12-6-2021
هي واحدة من أكثر الأطعمة التي يمكن الوصول إليها في العالم.
تمتلك كل دولة تقريبًا نسختها الفريدة من هذا العنصر الأساسي الشهير وغير المكلف.
في ألمانيا والمجر لديهم سبايتزل في جريز ، أورزو. في بولندا ، يستمتعون بالبيروجي الذي يشبه الجيب.
العائلات اليهودية الأشكناز تصنع فطائر الكريبلاش.
وفي أمريكا ، يتم تحضير المعكرونة وتقديمها بطريقة مشابهة للطريقة التي توجد بها في إيطاليا – باستثناء السباغيتي وكرات اللحم الأمريكية بالكامل.
في الواقع ، عندما يفكر الكثير منا في المعكرونة ، فإننا نفكر في الطعام الإيطالي ، ويعتقد معظم الناس أنه نشأ هناك.
في حين أن المعكرونة إيطالية تقليدية.
إلا أن لها في الواقع تاريخًا قديمًا للغاية يجعل من المستحيل تقريبًا معرفة من ابتكر الطبق أولاً.
