المقادير:
4 كوب حليب سائل.
1 كوب وربع سكر.
1 صفار بيضة.
1 كوب طحين.
2ملعقة كبيرة جوز الهند.
1 ملعقة زبدة كبيرة.
1 ملعقة نشا كبيرة.
1 ملعقة فانيلا.
4 ملاعق كاكاو.
بسكوت حسب الحاجة.
طريقة التحضير: توضع جميع المقادير في وعاء وعلى النار ماعدا ( الفانيلا والزبدة وجوز الهند)، نخلط المقادير على النار جيداً والتحريك المستمر، قبل تماسك المزيج نضيف اليه الفانيلا والزبدة وجوز الهند ونخلطهم حتى يتماسك، في صحن البايركس نصف البسكويت ونسكب فوقه طبقة الخليط ونستمر بوضع طبقات، نزين بالشكولا او كريمة.