مجلة زوران-منوعات-14-10-2021
انتقل إلى الوصفة
لا آلة لصنع الآيس كريم؟ لا مشكلة! قاعدة الآيس كريم البسيطة المصنوعة منزليًا هذه المكونة من 3 مكونات هي أسهل طريقة لصنع آيس كريم كريمي غير مثلج ، وقد تم إعداده بشكل أفضل من خلال 10 أفكار مفضلة لخلط النكهات لجعل هذه الوصفة خاصة بك.
آيس كريم سهل الصنع
يمكن أن تستغرق آيس كريم الكريمة الجيدة حقًا ، والممتعة تمامًا ، وقتًا طويلاً في أحسن الأحوال (لا تنسَ تجميد وعاء صانع الآيس كريم أولاً!) ومزاجي في أسوأ الأحوال (لماذا تحولت قاعدة الكاسترد إلى بيض مخفوق؟). قد يكون القيام بمهمة صنع الآيس كريم محلي الصنع كافيًا أحيانًا لرمي المنشفة وإرسالك إلى زاوية الشارع مع الأطفال لانتظار رجل الآيس كريم الذي يقود سيارته.
ولكن هناك طريقة لتجنب كل ذلك والاستمرار في الحصول على لعقك. لا يتطلب الأمر سوى خلاط يدوي ، ووعاءين ، وثلاثة مكونات
ماذا يعني No-Churn؟
الآيس كريم غير المخضخ يعني أنه ليس هناك حاجة لآلة الآيس كريم لصنع الآيس كريم الكريمي الذي يتكون من آيس كريم الفانيليا الكريمي المصنوع منزليًا والذي يكون جاهزًا للعق في غضون ساعات قليلة. تبدأ معظم أنواع الآيس كريم المصنوعة منزليًا بقاعدة كاسترد البيض المطبوخة والعناية بها بنفس العناية التي يتمتع بها طفلك الأول. هذا لا يفعل.
تأخذ وصفة الآيس كريم الخالية من السكر هذه 3 مكونات مطوية في بعضها البعض لصنع قاعدة الآيس كريم.
ماذا يوجد في هذا الآيس كريم No-Churn؟
قد تكون مارثا ستيوارت هي الأكثر شهرة في هذه الوصفة ولكن مثل العديد من العائلات المفضلة ، يكمن الجمال في كيفية جعلها خاصة بك.
مكونات الآيس كريم محلية الصنع اللازمة لهذه الوصفة بسيطة:
كريمة خفق ثقيلة القوام
المحلاة الحليب المكثف
خلاصة الفانيليا
قاعدة الآيس كريم الخالية من السكر مخصصة لآيس كريم الفانيليا ، ولكن هناك العديد من الطرق للطبيب
