مجلة زوران-الصحة و الحياة-22-9-2021
حليب الحمير له خصائص تجعله إضافة عالية الجودة لنظام غذائي صحي.
إنه مغذي للغاية ويمكن للأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل حليب البقر شربه في كثير من الأحيان.
لا يمكن أن يحل محل الأدوية الموصوفة ولكنه قد يقلل من أعراض معينة مثل الالتهاب أو سكر الدم غير المنضبط.
فيما يلي بعض الفوائد الصحية لحليب الحمير.
مخاطر حساسية منخفضة. تتمثل إحدى فوائد حليب الحمير في مدى تشابهه مع حليب الأم. إنه بديل أفضل للحليب البشري من حليب البقر.
لقد تم استخدامه لتغذية الرضع لعدة قرون.
حليب الحمير أقل حساسية من حليب البقر.
يمكن للأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل حليب البقر بسبب الحساسية أو عدم تحمل اللاكتوز أن يشربوا حليب الحمير في كثير من الأحيان دون مشاكل.
مضادات الميكروبات. لا يحتوي حليب الحمير عادةً على مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء والتي قد تجدها في أنواع أخرى من الحليب.
وهذا يعني أن لها مدة صلاحية أطول قبل أن تبدأ في التلف.
يعتقد العلماء أن محتوى البروتين في حليب الحمير يعطيه تأثيرات مضادة للميكروبات.
أظهرت بعض الدراسات أنه يمكن أن يساعد في تقليل أمراض المعدة التي تسببها كل من الفيروسات والبكتيريا.
قد يساعد حليب الحمير أيضًا في تعزيز نمو البكتيريا المفيدة لأمعائك.
تم استخدامه في بعض البلدان كدواء شعبي لفيروسات مثل السعال الديكي .
لكن لا يوجد حتى الآن أي بحث علمي لإثبات ذلك.
فوائد الجهاز المناعي.
يحتوي حليب الحمير على بروتينات يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على صحتك. في المختبر ، يمكن أن يحفز إطلاق خلايا استجابة مناعية قوية تسمى البلاعم ، والخلايا القاتلة الطبيعية ، والخلايا التائية السامة للخلايا.
يمكن أن تقلل هذه الخلايا من تفاعلات الجسم الالتهابية .
من الممكن أن يؤدي حليب الحمير أيضًا إلى إطلاق أكسيد النيتريك .
يمكن لهذه المادة الكيميائية أن تفتح الأوعية الدموية لتحسين الدورة الدموية ومنع تراكم الترسبات في الشرايين.
اقترح الباحثون أن حليب الحمير يمكن أن يحسن وظائف المناعة العامة بين كبار السن.
مضاد لمرض السكر.
يعتقد بعض الباحثين أن حليب الحمير قد يساعد في علاج مرض السكري من النوع الثاني .
يحتوي حليب الحمير على نسبة عالية من بروتين مصل اللبن. لذلك قد يحسن التمثيل الغذائي للجلوكوز ومقاومة الأنسولين .
لا يوجد حتى الآن أي بحث طبي لإثبات ذلك. من الضروري إجراء مزيد من الدراسة قبل أن يتمكن العلماء من تحديد جميع الفوائد الصحية لحليب الحمير بوضوح.
حليب الحمير في مستحضرات التجميل
قد تكون القصة عن كليوباترا وحمامات حليب الحمير أسطورة حضرية قديمة.
لكن هناك أدلة على أن حليب الحمير مفيد لبشرتك .
تظهر الأبحاث أن البروتينات الموجودة في حليب الحمير تجذب الماء وتحتفظ به.
هذا يجعل منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على حليب الحمير أكثر ترطيبًا. قد تكون التأثيرات المضادة للالتهابات مهدئة أيضًا للبشرة المتهيجة.
