مجلة زوران-مطبخ زوران-9-5-2021

عندما نشتري خلاطًا، نحتفظ به في زاوية المطبخ ونادرًا ما نستخدمه. لكن هل تعلم أن هناك عددًا لا يحصى من النكهات والعديد من الوصفات التي يمكنك صنعها باستخدام الخلاط؟ إذا كنت لا تعرف ماذا تفعل بالخلاط، فابدأ في تجربة 7 وصفات شاركناها لك الآن! إليك 7 نكهات يمكنك تحضيرها بالخلاط …

1. حمص.

الحمص هو مقبلات لذيذة وصحية للغاية. يمكنك تناوله كوجبة خفيفة مع شرائح الخضار مثل الجزر والكرفس. من السهل جدًا تحضير الحمص بالخلاط. المكونات الرئيسية التي يجب أن تتناولها هي الحمص والطحينة. أخيرًا، يمكنك إضافة توابل مختلفة مثل الفلفل الحار أو الزعتر.

2- ميلك شيك.

ميلك شيك نكهة صيفية رائعة. مع 5 ملاعق من آيس كريم الفانيليا وكوب من الحليب، يمكنك صنع ميلك شيك بسيط أو تجربة تركيبات مختلفة من النكهات. يمكنك استخدام نكهة مختلفة من الآيس كريم، مثل الفراولة أو الشوكولاتة، وإضافة شرائح الفاكهة.

3- زبدة الفول السوداني.

إذا كنت من محبين زبدة الفول السوداني ولكنه يحتوي على العديد من المواد الحافظة، فعليك محاولة صنعها في المنزل باستخدام الخلاط. لهذا، ضعي الفول السوداني المقشر والمحمص في الخلاط، أضيفي الملح واخلطي. يمكنك إضافة العسل أو الدبس للحصول على نكهة أكثر ثراءً وأعمق.

4. البان كيك.

خليط البان كيك لا يكون مذاقه جيدًا مثل الصنع المنزلي. يمكنك تحضير أنعم عجينة بان كيك بسرعة في الخلاط وتخزينها في الثلاجة.

5.المربى بيتي الصنع.

بسرعة مع الخلاط من الفاكهة في المنزل المربى يمكنك التحضير.
أولاً، قم بتقطيع الفاكهة التي ستستخدمها واخلطها في الخلاط حتى تصبح ناعمة. لمنع تأكسد الفاكهة، أضيفي بضع ملاعق صغيرة من الليمون الطازج، ثم اطهيها على نار متوسطة وأضيفي السكر حسب الرغبة.

6. الصلصة.

يمكنك تحضير صلصة السالسا المكسيكية الشعبية بسرعة باستخدام الخلاط. يمكنك استهلاك صلصة السالسا محلية الصنع عن طريق إضافتها إلى رقائق التورتيلا أو سندويشات التاكو.

7. الكوكتيلات.

أخيرًا، يمكنك تحضير كوكتيلات كحولية أو غير كحولية لذيذة بسرعة كبيرة باستخدام الخلاط. لهذا الغرض، أضف الفاكهة المجمدة بقدر ما تريد، وقليل من عصير الليمون وكوب من الفودكا في الخلاط. ثم ضع كل شيء معًا واملأه ببعض الثلج.