قصة العطور

كما هو الحال مع الصناعة والفن ، كان على العطور أن تخضع لتغييرات عميقة في القرن التاسع عشر. 

أرسى تغيير الأذواق وتطور الكيمياء أسس صناعة العطور الحديثة. في مطلع القرن ، كان العطر يُشتق عادةً من عطر من زهرة واحدة.

 اليوم ، أصبحت العطور معقدة للغاية ، وتتكون من العديد من المواد الكيميائية الطبيعية والاصطناعية ، وغالبًا ما يشار إليها باسم “الملاحظات” أو “الدرجات اللونية”. 

كان عطر Chanel No5 أول عطر تم إنشاؤه من خلال تطبيق المبادئ الكيميائية الحديثة وأول عطر يحتوي على مواد تركيبية.

ماء الكولونيا ، الذي يستخدمه الرجال عادة ، اخترعه حلاق إيطالي في بداية القرن الثامن عشر في مدينة كولن الألمانية.

ومن هنا جاء اسم الكولونيا ، الاسم الفرنسي للمدينة. كان الاسم الأصلي لهذا الخليط هو “Aqua Admirabilis” (الماء الرائع).

وقد تم بيعه على أنه “دواء معجزة”. أشاد نابليون بالمياه العجيبة وتم بيعها لأول مرة كعطر تحت اسم 4711 ، عنوان أول متجر للعطور في كولن. لا يزال أقدم عطر في العالم يتم إنتاجه باستمرار.

نفحة من الكيمياء المرحلة الأولى في صنع العطر هي استخلاص الزيوت العطرية العطرية من النباتات. بينما يمكن استخدام العديد من الطرق ، فإن التقطير هو الأكثر شيوعًا. 

يعتمد التقطير بالبخار على مبدأ أن المواد النباتية الموضوعة في الماء المغلي ستطلق زيوتها الأساسية التي تتبخر بعد ذلك مع البخار. بمجرد تكثيف البخار والزيت ، سينفصل الزيت عن الماء ويمكن جمعه.

 قد تكون هناك حاجة لآلاف الكيلوغرامات من الزهور للحصول على كيلو واحد فقط من الزيت العطري ، وهو ما يفسر جزئيًا سبب ارتفاع أسعار العديد من العطور.

يتم بعد ذلك تخفيف الزيوت بالكحول ، والذي يعمل أيضًا كمثبت ، مما يمنح العطور تأثيرًا طويل الأمد عن طريق تأخير التبخر.

ثم يُترك المحلول المخفف لينقع في أواني خاصة من النحاس أو الفولاذ المقاوم للصدأ قبل تبريده للسماح باستقرار أي راتنجات أو جزيئات شمعية.

بعد ذلك تأتي عملية التصفية ، وأخيراً وليس آخراً ، التعبئة والتغليف.