يحتوي الثوم على خصائص المضادات الحيوية ومضادات الفطريات والفيروسات ، لذلك يعتبر الثوم ممتازًا لجهاز المناعة .
يمكن أن يكون الثوم الخام قويًا بعض الشيء بالنسبة لبعض الأشخاص ، لذلك ، يمكن نقعه في العسل الخام غير المعالج لجعله منشطًا أقوى للمناعة.
حيث يمكنك إضافة معجون عسل الثوم الناتج إلى الماء كمشروب ، أو تتناول ملعقة صغيرة صباحًا ومساءً للحصول على أفضل الفوائد.
بالنسبة للكميات التي يجب أن تستخدمها – يوصي معظم المعالجين بالأعشاب بضغط فصوص الثوم الطازج في برطمان ثم تغطيتها بالعسل حتى يصبح العسل فوق الثوم.
ان المكون النشط في الثوم من عائلة الأليوم ، هو الأليسين. وهو
عليك تخزين برطمان من العسل المملوء بالثوم في خزانة مظلمة و إذا كنت ستقوم بتخزين عسل الثوم لأكثر من بضعة أيام ، يجب ازالة قطع الثوم حتى لا يتخمر.
فوائد الثوم
1-يساعد في دعم بكتيريا الأمعاء
2-مضاد قوي للأكسدة.
3- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب 6
4-يساعد على تنظيم الحالة المزاجية.