العنب.

مجلة زوران-مطبخ زوران-5-6-2-20

يأتي العنب بألوان وأشكال مختلفة. يوجد العنب الأحمر والأخضر والأرجواني والعنب الخالي من البذور وهلام العنب ومربى العنب وعصير العنب والزبيب والتيارات والزبيب ، ناهيك عن النبيذ.

منذ ما يصل إلى 8000 عام ، كان الناس يزرعون كروم العنب لأول مرة في ما يعرف الآن بالشرق الأوسط.

اليوم ، يتم زراعة 72 مليون طن من العنب سنويًا في جميع أنحاء العالم ، معظمها لإنتاج النبيذ.
يتم إنتاج 7.2 تريليون جالون من النبيذ سنويًا.
يعتبر العنب أيضًا طعامًا شائعًا للأصابع.

توفر العناصر الغذائية الموجودة في العنب عددًا من الفوائد الصحية المحتملة.
وقد ارتبطت أنها مع الوقاية من السرطان ، أمراض القلب ، ارتفاع ضغط الدم ، و الإمساك .