مجلة زوران-الصحة و الحياة-27-4-2021
التونة هي تركيبة النظام الغذائي الصحي أيضًا في رمضان.
يمكن قضاء فترة رمضان، عند تغيير عادات الأكل والشرب وساعاته، مع النظام الغذائي الصحيح. أخصائية التغذية والحمية بيرين يغيت تشرح طريقة قضاء شهر رمضان في حالة نشاط وسعيد.
رمضان، أثناء تناول نظام غذائي صحي طوال فترة فيروس كورونا من الأهمية بمكان تقوية المناعة ضد الوباء. من خلال تناول الأطعمة المناسبة بعد تغيير أوقات الوجبات والجوع على المدى الطويل، يمكن منع كل من زيادة الوزن غير المنضبط واضطرابات الجهاز الهضمي المحتملة.
أخصائي التغذية والنظام الغذائي يوضح نصائح الحفاظ على الصحة أثناء الصيام بيرين يجيت
“خلال شهر رمضان، عندما تكون منطقة حركتنا مقيدة بسبب الوباء، عوامل مثل الصيام لساعات طويلة، والأطعمة المفضلة، والعطش. قد يسبب بعض الانزعاج ، وخاصة زيادة الوزن بسرعة. نقول:
“إن طريقة التعامل مع هذه الأمراض هي تناول أطعمة صحية وعالية الجودة من مصدر موثوق”.
“الجهاز الهضمي الصحي ممكن فقط مع وجود جهاز مناعة قوي.
في هذه المرحلة، تظهر التونة كواحدة من أهم الأطعمة على المائدة “، قالت يجيت، مشددة على أهمية الحفاظ على قوة الجهاز المناعي خلال شهر رمضان استجابةً لوباء فيروس كورونا.
استمتع بوجبة الإفطار مع قوائم طعام صحية ولذيذة
وشدد على ضرورة دمج نظام غذائي متوازن وصحي في نمط الحياة خاصة خلال شهر رمضان، قالت يجيت: “الأسماك التي توفر حرقًا سريعًا للدهون من خلال منع تخزين الدهون في الجسم بفضل احتوائها على أوميغا 3؛ “إنه عنصر غذائي معجزة فعال في تجديد الخلايا وحماية جهاز المناعة والحفاظ على أوعية الدماغ قوية وصحية.”
هناك بعض النقاط التي يجب الانتباه إليها عند تناول التونة.
على سبيل المثال:
من الممكن تناول أسماك التونة التي تأتي إلى طاولاتنا من المياه النظيفة والعميقة للمحيطين الهندي والأطلسي براحة البال.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك إعداد قوائم إفطار صحية ولذيذة بفضل سمك التونة، الذي يوفر الطاقة اللازمة من مصدر صحي وبالتالي يدعم عدم زيادة الوزن. يمكنك تحضير قوائم إفطار شبيهة بالعيد من السلطة المكونة من 4 حبوب إلى المعكرونة، ومن بيتزا الشوفان إلى زيت الزيتون باستخدام التونة التي تحتوي على نسبة عالية من أوميجا 3 ؛ يمكنك الحصول على شهر صيام لائق وصحي.
لا تدع مشاكل الجهاز الهضمي تقلل من جودة حياتك…
ذكرت بيرين يجيت أن العديد من العوامل ترتبط ارتباطًا مباشرًا بالجهاز الهضمي،
بدءًا من سلامة وجودة الأطعمة المفضلة خلال شهر الصيام إلى الكمية وسرعة الأكل ومعدل استهلاك المياه، وقالت:
“في حين أن الأطعمة غير الصحية تناوله أثناء الإفطار والسحور يسبب مشاكل مثل الانتفاخ والغازات والإمساك، لذلك فهو يؤثر بشكل مباشر على نوعية الحياة.
لهذا السبب، فهو الوقت المناسب لتناول الأطعمة الغنية ب:
- البروتينات
- الفيتامينات
- أوميغا 3
والتي لا تتعب المعدة، وتجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة. في هذه الأيام التي نكافح فيها مع الوباء العالمي، تبرز التونة بين الأطعمة التي تزيد من مقاومة الجسم للأمراض من خلال تقوية جهاز المناعة. هذا الطعام الذي يسهل عملية الهضم عن طريق تقوية التمثيل الغذائي ، يعطي الشعور بالشبع طوال اليوم.
