اسرار لم تعرفها من قبل عن حليب الابل

عناصر حليب الإبل:
يحتوي حليب الإبل على سكر اللاكتوز بنسبة 5.8%، وأملاح معدنيّة، وأحماض أمينيّة غير مشبعة، ونسبة كافية من حمض اللينوليك الدهني المهم لتغذية الجسم، إضافة إلى الفيتامينات المختلفة كفيتامين ج، وفيتامين ب، وفيتامين ب2، أمّا الكازين فتصل نسبته إلى 70%، كما يحتوي على كميّة كافية من المواد مضادة للبكتيريا والفطريات، وعلى الأرجنين، والليسين، والفنيل، والأنين، والألبيومين، والجلوبولين، والبوريتنات، والكالسيوم، ومضادات الأكسدة.