مجلة زوران-منوعات-29-7-2021
المزارعون ومربي الماشية: الحراس الأصليون للأرض
الاستدامة والإشراف البيئي الجيد من القضايا الساخنة في الثقافة الشعبية اليوم. يبدو أن أولئك الذين يستخدمون “الاستدامة” يميلون في الغالب إلى تقديمها كما لو كانوا من اخترعوا الفكرة. وفي الوقت نفسه ، يتجاهلون سادة الاستدامة في مجتمعنا: أولئك المنخرطون في الزراعة. الممارسات الزراعية على مستوى الصناعة لها تأثيرات بيئية إيجابية كبيرة ولا يتم الاعتراف بها. في كثير من الحالات يتم انتقاد هذه الصناعات لعدم كونها “مستدامة” بينما لا يوجد شيء أبعد عن الحقيقة.
الزراعة وتربية المواشي مرتبطان بالأرض
ترتبط الزراعة وتربية المواشي بطبيعتها بالأرض. وهذا يجعل من المزارعين والمنتجين لدينا بعضًا من أقدم وأقدم وكلاء الأرض. تتفهم المجتمعات الريفية هذا أيضًا – حيث ذكر أكثر من 70٪ أن القضايا البيئية مهمة جدًا وفقًا لمسح معهد ديوك نيكولاس. على مدى أجيال ، قاموا بإعادة التدوير ، وإعادة التدوير ، وإعادة اختراع كل شيء لزراعة المزيد من الغذاء بطريقة مستدامة.
