الجوافة

مجلة زوران-مطبخ زوران-10-7-2021
هو مشترك الفاكهة الاستوائية المزروعة في العديد من المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية.
جوافة (الجوافة المشتركة والجوافة والليمون) هي شجرة صغيرة في الآس أسرة ( Myrtaceae ).

مسقط رأسه إلى المكسيك ، أمريكا الوسطى ، و منطقة البحر الكاريبي و شمال أمريكا الجنوبية .
على الرغم من أنه يمكن أيضًا تسمية الأنواع ذات الصلة بالجوافة.

إلا أنها تنتمي إلى أنواع أو أجناس أخرى، مثل الأناناس والجوافة ، Feijoa sellowiana .

في عام 2019 ، تم إنتاج 55 مليون طن من الجوافة في جميع أنحاء العالم ، بقيادة الهند بنسبة 45 ٪ من الإجمالي.

زهرة الجوافة التفاح ( بسيديوم جوافة )
أكثر الأنواع التي يتم تناولها بشكل متكرر ، والتي غالبًا ما يشار إليها ببساطة باسم “الجوافة”

هي التفاح الجوافة ( بسيديوم جوافا ).
الجوافة هي نبات Myrtoideae نموذجي ، بأوراق داكنة قاسية معاكسة ، بسيطة ، بيضاوية للبيض ، وطولها 5-15 سم (2-6 بوصات).
الزهور بيضاء ، مع خمس بتلات والعديد من الأسدية .
الثمار عبارة عن توت متعدد البذور .