مجلة زوران_مطبخ زوران_٥_٩_٢٠٢١
الأفوكادوالطريقة الغريبة والفعالة للحفاظ على الأفوكادو طازجًا مثل تذكرة اليانصيب، فقط عندما تفتحها سترى بالضبط ما رسمه الحظ،
من المؤكد أن هناك طرقًا لمعرفة مدى نضجها خارجيًا، ولكن مرة أخرى، تجد عدم اليقين والشك طريقة للتنقيب في المعادلة،
ولكن حتى إذا لم تسر التوقعات على ما يرام، فهناك حيلة لتقصير عملية النضج،النضج،
تأخذ كيسًا ورقيًا وتلف فيه الأفوكادو غير الناضج بالموز أو التفاح، حيث
تطلق الثمار غازات الإيثيلين التي تساهم في النضج الطبيعي للفاكهة، بطريقة مماثلة، ينضج الموز غير الناضج بشكل أسرع.
